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去年年底BeGood餐廳推出期間限定「美義料理」饗宴,獲得賓客的喜愛與好評,本次正式將熱門品項納入常態菜單中。於BeGood 餐桌之上,風味不僅止於味覺,更是一場結合季節、工藝與靈感的細緻演繹。4/16起,推出全新「美義好味」,超過30道經典美、義料理「單點饗宴」260元起,即可品嚐到道地義大利麵、燉飯、爐烤美國牛排、特色甜點「火焰阿拉斯加」等頂級美饌。另有推出份量澎湃,適合多人分享的「雙人或四人分享餐」饗宴,精選七道至十道料理2,980元,適合多人分享的餐點份量,搭配期間限定優惠價格,最高CP值的聚餐首選餐廳!
特色沙拉推薦「BeGood精選沙拉」480元,以新鮮菠菜葉與芝麻葉為基底,搭配鹹香帕瑪生火腿與香甜無花果,佐以核桃與絲滑 Stracciatella 起司,淋上帶有果香尾韻的波特酒醋,清新中蘊藏豐富層次,優雅開啟味蕾。
派對前菜首推「酥炸中卷」420元,外酥內嫩的中卷,結合香氣濃郁的丘拉爾香腸脆片,搭配滑順雷莫拉醬,鹹香交織、口感鮮明,是令人一試成癮的經典開胃之選。
主食義大利麵推薦「肯瓊虎蝦麵」680元,主廚嚴選肥美飽滿虎蝦,以肯瓊香料搭配濃郁奶醬,淡淡辛香層次,搭配櫛瓜與三星蔥點綴,海味鮮甜與香料熱情交融,濃郁鮮香特色必吃。主廚推薦香氣馥郁「牛肝菌松露野菇菠菜餃」480元,以濃郁牛肝菌黑松露醬為靈魂,包裹主廚手工製作的菠菜瑞可塔起司麵餃,入口滑順綿密,佐以季節野菇堆疊香氣層次,口感細緻層次豐富,演繹經典義式風味的優雅深度。
聚餐必嚐美味「爐烤薩索雞」680元,選用肉質細緻的薩索雞腿,以香草與檸檬低溫烘烤,搭配義式燉甜椒,外皮金黃酥香、內裡多汁柔嫩,呈現純粹而溫潤的義式風情。
肉食主義必吃主餐「BeGood美國頂級紅屋牛排」4,280元,選用美國Prime等級的32oz.頂級牛排,以西班牙Josper烤箱直火炭烤封鎖肉汁,搭配手工香料奶油,鮮嫩肉汁揉合奶油脂香,豐厚香氣充盈齒間。
海鮮愛好者則推薦「波士頓龍蝦海鮮盤」2,580元,精選整隻龍蝦以檸檬蒜香奧勒岡醬烘烤,搭配焗烤扇貝與季節海鮮,佐以白酒醬汁提鮮,集結海洋精華於一盤,滿滿海味的奢華之選。
最後以視覺系的絢麗甜點為饗宴畫下完美句點,「火焰阿拉斯加」350元,層層堆疊海綿蛋糕、冰淇淋及蛋白霜,上桌前澆淋橙酒上演火焰秀,可以同時享受到鬆軟蛋糕、綿密冰淇淋和蛋白霜的多重風味,及外熱內冷的口感層次。
另有推出雙人及四人分享餐,雙人分享餐2,980元,可品嘗到包含招牌厚切薄餅、開胃菜、義大利麵、主餐、甜點等,精選七款單點必吃料理,四人分享餐6,880元,則可體驗超過十道招牌特色餐點。限時優惠價格,搭配餐點份量升級,更適合親朋好友、公司行號聚餐,享受美食歡聚也可以很簡單!
以上價格需加收10%服務費。
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