BeGood 2025年除夕席次開放訂位

米其林星廚的七道式海陸雙饗美味

迎接「舌」年,品味舌尖上的極奢美味,擅於運用香草香料、結合多國料理特色的米其林星級主廚林明健(Chef Kin),為「BeGood」設計一系列風味飽滿、色彩豐富、風味清新的2025除夕限定晚間套餐,特別引入西班牙Josper烤箱直火炭烤,一嚐「波士頓龍蝦海鮮粥」與「炭烤美國菲力6oz、舞菇、烏魚子、甜椒醬」的海陸雙饗組合,另有「干貝、胭脂蝦、葡萄、紫蘇油」、「慢燉南非白鮑魚、日本百合、水田介」等海陸極奢美味,以七道式異國佳餚組合,體驗與眾不同的新年新氣象。BeGood 除夕晚間套餐席次即日起開放訂位。

2025年1月28日(二)僅營業晚餐時段(17:30-22:00),當日無提供單點菜單及分享餐,僅提供除夕晚間套餐3,980元+10%/位。

*初一(1/29)至初五(2/2)期間提供精選單點菜單及分享餐,以下為年節期間特殊餐期須知:

1. 初一(1/29)至初三(1/31)午餐及晚餐每位皆須預付訂金800元。
2. 初一(1/29)至初二(1/30)午餐及晚餐成人低消1,200元/位,6-12歲兒童600元/位。
3. 初三(1/31)後恢復餐廳正常低消。

預訂專線 : 02 2564 3577

2025年除夕晚宴套餐

Flat Bread with Hummus
烤薄餅搭鷹嘴豆泥

Hokkaido Scallop and Red Prawn Ceviche, Grape, Sisho Oil
干貝、胭脂蝦、葡萄、紫蘇油

Sous-vide South Africa Abalone, Lily, Watercress
慢燉南非白鮑魚、日本百合、水田介

Charred Sweet Corn Soup, Basil Spaetzli, Lime
烤甜玉米湯、羅勒麵疙瘩、萊姆

Boston Lobster Porridge
波士頓龍蝦海鮮粥

Charcoal Grilled U.S. Beef Tenderloin(4oz.), Maitake, Bottarga, Piperade
炭烤美國菲力6oz、舞菇、烏魚子、甜椒醬

Chestnut Montblanc, Yogurt Sorbet
栗子蒙布朗、優格雪酪

Tea or Coffee
茶或咖啡

注意事項:
1. 訂位後須在三日內完成全額餐費預付,逾期訂位將自動取消。
2. 除夕晚餐僅提供此套餐,且不提供折扣優惠,餐券、信用卡優惠等皆不適用。
3. 如賓客有飲食禁忌,須於訂位前先與服務人員確認是否可調整。用餐前四日內即無法做餐點調整。
4. 特殊節目將依訂位順序安排座位,恕無法指定座位。

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